Our Product

L’agriturismo produce olio di Oliva Biologico.

Il nostro olio extra vergine d’oliva biologico certificato proviene da olive coltivate e raccolte a mano all’interno dell’Azienda Agricola .
La varietà delle olive è moraiolo, frantoiane, leccino e pendolino.
La macinatura effettuata attraverso il metodo Sinolea permette il mantenimento delle qualità organolettiche e una maggiore presenza di polifenoli. Per garantire ulteriormente la qualità, il nostro olio biologico non viene filtrato ne pastorizzato.
L’eventuale residuo che si dovesse creare sul fondo è l’indice principale della qualità e genuinità del prodotto. Lo proponiamo in bottiglie da 0,75l per un utilizzo quotidiano in ogni occasione o in latta da 5 litri per proteggere totalmente dai raggi solari principali artefici di cambiamenti nelle caratteristiche dell’olio.
Lo consigliamo con una fetta di pane sciapo bruscata e tagliata grossa!